Olá,
Tudo bem?
Deixa eu me apresentar.
Primeiramente seja bem-vindo(a) ao meu site.
Sou Roger Paes, tenho 37anos sou do Rio de Janeiro – RJ.
Sou pai de 3 filhos de quatro patas que eu amo muito, são eles Bidu, Princesa e Docinho.
Sou formado em Engenharia Civil, com Pós em Cálculo Estrutural.
Bem você deve estar se perguntando, ele é Engenheiro e tem um site de Culinária!!!???
Bem, deixa eu explicar.
A vida é feita de escolhas. De um determinado tempo para cá eu já não estava feliz na área em que eu tinha me formado. O brilho nos olhos já não tinha mais, não tinha a alegria de estar indo trabalhar. Pois na minha opinião a pessoa tem que gostar do que faz, tem de ter alegria, o brilho nos olhos, falar com orgulho qual é a sua profissão.
E eu sempre gostei de estar na cozinha desde pequeno. Eu via a minha mãe cozinhando e eu achava o máximo. Depois de uma determinada idade, uns 16 para 17 anos se não me falha a memória, minha mãe começou a me ensinar tudo que ela sabia na cozinha, pois ela falava que eu tinha de saber se virar na cozinha, para não depender de ninguém quando eu desse um rumo na minha vida...
Hoje eu trabalho fazendo arranjos de plantas naturais, pois é meu segundo amor. Amo mexer com plantas, a natureza é muito bonita. Mexer com terra a pessoa descarrega toda a carga negativa, todo o estresse.
E paralelo eu fico estudando Gastronomia que é o meu grande amor.
Eu gosto é de agradar amigos e parentes com minhas receitas, não existe nada mais gratificante do que ver pessoas elogiando sua receita, seus pratos. E também gosto de comer comida boa, provar novos sabores.
Com isso eu criei esse site para dividir com você as minhas receitas, passar algumas dicas, alguns cursos online e outras coisas mais...
Espero que goste do meu conteúdo.
Muito obrigado pela visita.
Volte sempre.
